El Ingeniero Raul Grandoli Jefe del INTA Esquina expresó que hace 20 años que este plan contribuye a la equidad social mediante la enseñanza de trabajar la tierra con las manos y ver crecer el fruto transformado en sustento diario. En Esquina son aproximadamente 700 huertas familiares. Destacó que "el Pro-Huerta es uno de los proyectos que más se arraigó en la sociedad. Este proyecto -que se enmarca dentro del Plan Nacional de Seguridad Nacional del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.El objetivo del programa es promover una dieta diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. Nosotros le dmos asistencia técnica desde el INTA.
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