GOLEADA Y PRIMER TRIUNFO DEL ROJO EN EL TORNEO
“Es una actividad con altos y bajos incluso a lo largo del a帽o. Cuando uno mira los 煤ltimos 2 a帽os, para la ganader铆a en general ha sido positiva. Despu茅s, depende del momento particular, cada uno de los sectores o subsectores atraviesa diferentes situaciones”, explic贸.
El dirigente record贸 que a comienzos de este a帽o la rentabilidad del feedlot era favorable: “Ten铆amos un precio excelente para el ternero de invernada, con un costo por kilo que nos permit铆a tener una buena rentabilidad”. Sin embargo, esa ecuaci贸n cambi贸 con el correr de los meses: “Hoy quiz谩s esa situaci贸n se acomod贸 para la industria de exportaci贸n. Nosotros tenemos una relaci贸n compraventa que nos est谩 complicando bastante”.
En cuanto a la ocupaci贸n de los corrales, Storni reconoci贸 que los n煤meros muestran una retracci贸n. “Sabemos por los datos de SENASA que agosto ha sido el segundo mes consecutivo ya con baja de la ocupaci贸n, ya bajamos los 2 millones de cabezas. Tenemos m谩s salidas que ingresos”, se帽al贸.
Consultado sobre la relaci贸n entre la actividad y el medio ambiente, remarc贸 la importancia de minimizar el impacto: “Claramente todas las actividades humanas pueden generar un impacto y hay que trabajar para mitigar de alguna manera esos impactos. Se trabaja con limpieza de corrales, compostaje de residuos s贸lidos, canales y lagunas para tratamiento de efluentes”.
De cara al futuro, el dirigente fue cauto: “Empezamos en esta etapa del a帽o que se empieza a complicar un poco m谩s. Veremos si la relaci贸n de precios complicada que tenemos actualmente nos permite salir con un resultado positivo, pero es muy dif铆cil cuando la cuenta hoy al ingresar en los corrales es negativa”.

